Торт Медовик со сметанным кремом

Торт Медовик со сметанным кремом

Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • мед – 2 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 2 стакана
  • сахар – 1 стакан
  • сода – 1 ч. л.
  • масло сливочное – 200 г
  • орехи
  • сахар – 1 стакан
  • шоколад
  • сметана жирностью от 30% – 500 г

Приготовление:

Приготовить коржи. Сливочное масло размягчить и растереть вместе с яйцом и сахаром. Мед подогреть, добавить соду и влить в приготовленную смесь.

Добавить просеянную муку и вымесить тесто. Разделить его на 5 частей, раскатать каждую в круг толщиной 1 см и выпекать в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, по 10–15 мин. Подровнять края, крошки сохранить.

Торт Медовик со сметанным кремом. Шаг 3

Взбить сметану с сахаром, хорошо промазать все слои и сложить их друг на друга. Орехи и шоколад порубить ножом, смешать с оставшейся крошкой и посыпать верх торта. Торт муравейник  поставить в холодильник, дать настояться минимум 2 часа.

Торт Медовик со сметанным кремом готов!

Приятного аппетита!


 

 

Другие рецепты в этой рубрике:

Комментарии:

Добавить комментарий