Мартини, домашний рецепт приготовления

alkofan1984

date
  
look 139533
Рецепт мартини в домашних условиях, идеально для коктейлей. Подробный рецепт читайте в блоге - http://alkofan.org/vino-i-vermuty/retsept-martini/ Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1 Вконтакте http://vk.com/alkofan1984 Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984 Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483 Мартини Бьянко, домашний рецепт приготовления Вкусо-ароматическая основа Спирт 93-96% - 85мл Вода кипяченая - 25мл Ромашка аптечная - 1г Ягоды можжевельника- 1-3 плода, нужно раздавить. Бузина черная, цветки - 0,6г (можно заменить цветами жимолости) Кардамон, плоды - 0,8г Корица, кора - 0,7г Мускатный орех - 0,5г Мята перечная, трава - 1,0г Тысячелистник, трава - 1,8г (можно соцветия) Полынь горькая, трава - 2,1г Ваниль натуральная 1/6 стручка или готовый ванилин на кончике ножа. (0.3 гр) Бутылка вина - 0.7 белое полусладкой Тамянка Сироп - их 70 грамм сахара и 50 мл воды Спирт ( в вино) - 50 мл Приготовление Martini Bianco Ингредиенты засыпает в банку, заливаем водой и спиртом. Настаиваем не менее двух недель, после чего фильтруем несколько раз через марлю и вату. Подбираем винную основу, миксуем. В банку выливаем сироп и 50 мл спирта, добавляем 8 мл настойки (надо подбирать по вкусу) ароматной и заливаем вино, смешиваем. Даем отдохнуть еще недельку, пробуем. На оригинальность данный напиток не претендует, но меня он порадовал хорошим вкусом добротного белого вермута. С оливкой сочетается идеально, мягкий вкус, аромат трав...все есть, что нудно для хорошего белого вермута. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl ЛИКЕРЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd НАСТОЙКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC НАЛИВКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1 ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd\u0026tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0\u0026view=46\u0026shelf_index=4 музыка в ролике Confessin - YouTube Audio Library Hooky_with_Sloane - YouTube Audio Library Lock_and_Key - YouTube Audio Library On_My_Way_Home - YouTube Audio Library