БЕЛКОВЫЙ САЛАТ НА ВЕЧЕР (Для худеющих)

Кухарим

date
  
look 323543
Сегодня вы узнаете рецепт белкового салата на вечер, который отлично подойдет для худеющих. В этом салате будет по минимуму углеводов, а также большое количество белка. Для рецепта возьмем: — Куриные сердечки: 400 гр — Шампиньоны: 250 гр — 3 яйца — Репчатый лук — Йогурт: 50 мл — Горчица: чайная ложка — Соль и перец Куриные сердечки необходимо промыть и разрезать вдоль пополам. Отправляем сердечки вариться на 5 минут, после чего, бульон необходимо слить, поменять, подсолить и варить сердечки около часа. Яйца необходимо отварить 10 минут в кипящей воде. Грибы промываем и нарезаем на 3 части. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Шампиньоны и лук обжариваем на среднем огне минут 10. Готовим заправку для салата: для этого смешиваем йогурт и горчицу. В салатницу отправляем зажарку, нарезанные яйца, отварные куриные сердечки и заправку, хорошенько перемешиваем. Всего здесь мы получим примерно 95 гр белка, 35 гр жиров и 10 гр углеводов, что в пересчете на килокалории будет 735 ккал. Весит данное блюдо 630 гр и на 100 гр приходится 15 гр белка, 5.5 гр жиров и 1.5 гр углеводов, что составляет 117 ккал. Подпишись на группу ВК: http://vk.com/kuharims Следи за мной в Instagram: https://www.instagram.com/kuharim