Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке.

Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке. Запекаю утку в духовке. т.е я ее жарю. Что нужно сделать, для того чтобы утка была очень сочная и мягкая? Прежде утку нужно подготовить – осмалить, если она не осмалена, по возможности удалить колодочки. Утку я помыла, вырезала сальники, они на хвостике располагаются. Сальники дают неприятный запах утке, поэтому их обязательно удалить. А еще утку ошпариваю кипятком. Если хотите помочь каналу успешнее и быстрее развиваться, то я не против КАРТА СБЕРБАНКА - 4276 3000 1414 4722 ЯНДЕКС - 410011302859272 ВСЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCeFMs4RvWDwdcVfmC8Q3FNw?sub_confirmation=1 Другие видео посмотрите ЗДЕСЬ: Плейлист \